森林亭のブログ記事
2012 11/20 06:15
平成24年11月末日をもちまして「しんりん亭」は閉店することになりました。 わずか２年と短い間でしたが皆様には大変お世話になりました。
2012 03/20 21:59
こんばんは 本日３月２０日をもちまして冬の弁当が終了しました。 来月からは「春のべっぴん弁当」が始まります。 当店は参加できませんが他の業者様がやりますのでお立ち寄りの際には お願いいたします。 参加しないだけでお弁当のご注文は承っております。 これからは山菜や山女がおいしい時期ですので釣りや山菜取りに 来られた際にでもお立ち寄りく...
2012 02/26 23:49
こんばんは テレビに出ると言ってもほんの少しなんですが。 ２月２８日１８時１０分のNHKニュースに少しだけ出ます。 いかにもカメラ慣れしてないテンパリ親父が私です。
2012 01/14 20:58
こんばんは あれよあれよという間にまたぎ弁当を出しております。 現在は道の駅と水の里に出品しています。 鹿の蒲焼風です。 数量限定となっております。 余談ですが新聞にもテレビにも弁当が出ました。 お店はは映っていません。悲しいｗ
2012 01/08 21:17
こんばんは 久しぶりの更新です 奥津もすっかりすっきり冬景色となりました。 今年もよく雪が降っております。 さて、この度、またぎ弁当作成にに参加要請がありました。 内容は猪か鹿を使用すること。 詳しい内容は決まっておりませんがこれから試行錯誤してみます。 道の駅等で販売しますのでよろしくお願いします。
2011 12/03 21:04
こんばんは 寒くなってまいりました。 最近は、そずり鍋とか桜鍋ばかり作っているような気がします。 さて、当店の常連さんに猟師さんがいるのですが この方から雉を頂きました。 猪もこの方から仕入れています。 しかも二羽。 血抜きはしてあるということでしたがそのままの姿なんですね。 しかしながら私は鳥を捌いた事はありません。 しかも雉...
2011 10/30 20:04
こんばんは 本日より紅葉祭りが始まったわけですが、ええもうシャトルバスが ひっきりなしに走っています。 土日の昼間は交通規制が入ってますので封鎖されているんですね。 なので店の閉店後に走ってきました。見てきました。 ライトアップねフフンとか考えながらです。 路肩にボンボリみたいのがありますね。 まだまだフフンとか思っていたわけですよ...
2011 10/02 21:10
こんばんは 本日知り合いからアケビを頂きました。 小学生のころ以来ですから彼是２０年以上は見てないことになりますね。 ノスタルジーに浸りつつ食べてみたんですが「・・うん」と微妙な感じでした。 他にも姫唐辛子とか栗とかを頂いたわけですが 包丁で栗の皮むきをしながら手の皮をむきつつ秋だなあと実感しています。
2011 09/30 20:02
こんばんは 観光協議会からパンフレットがきました。 タイトルが「紅の誘惑奥津渓」です。 何に誘惑されるのかＤＯＫＩＤＯＫＩが止まりませんね。 秋の紅葉祭りということなのですが手元のパンフレットによるとですね １０月１６日 上斎原ふるさと祭り １０月３０日～１１月１３日 第１２回奥津温泉もみじ祭り １０月３０日 第４回奥津もみじ祭...
2011 09/22 20:53
こんばんは この前、茗荷を５キロぐらい頂いたので「らっきょう酢」に漬けてみました。 一ヶ月ぐらい漬け込まねばならないのでしばしお待ちを。 そろそろキノコの季節なので山歩きに誘われているんですが 悲しいぐらいの優男なので山に行くのは避けたいので 何かと物々交換を目論んでいます。 来店日によっては松茸とか自然薯が出たりします。 さて...
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